Makaron z cukinii z pomidorami

SKŁADNIKI:
- 2 CUKINIE
- POMIDORY ZWYKLE LUB KOKTAJLOWE
-POMIDORY W PUSZCE KROJONE
-CEBULA
-2 ZĄBKI CZOSNKU

Na oleju podsmażany cebulę pokrojoną w kostkę, dodajemy 2 ząbki czosnku przeciągnięte przez praskę, wrzucamy pomidory pokrojone w ćwiartki, koktajlowe można przekroić na pół. Podsmażany chwilę i dorzucamy makaron z cukinii. Chwilę podsmażamy i dodajemy pomidory z puszki.  Smażymy ok. 5 min. by makaron  troszkę zmiękł ale był nadal aldente. Doprawiamy  do smaku. Ja doprawiłam vegetą, papryką słodką i pieprzem. Na wierzch starałam odrobinę żółtego sera.
Smacznego !



Jak zrobić makaron z cukinii?

Cukinię myjemy i przekrajemy na pół, łyżką usuwamy gniazda nasienne i obieraczką do warzyw kroimy wzdłuż każdy z boków. 

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Pizza na spodzie włoskim lub tortilli

Mount Up Lash firmy Maxlash Professional London

Paznokciowe love ;)